👈 한자
炆
월음 (粵音)
man1
man2
발음
만 만
简体字 · 拼音
炆 wén
普通话
炆
한국 한자음
따뜻할 문
Code Point
28806
구분 :
man1
1. 조리법 - 약불(불이 닿지 않을 정도)로 재료가 연해질 정도로 조리다. [煨]와 유사동사
(粵) 炆牛腩
(역) (요리) 광둥식 소뱃살 조림
(粵) 藤條炆豬肉
(역) 회초리 돼지를 조리다 : 체벌하다
man2
* 이독자(異讀字)
관련 내용
※ 비고 ※
[燜 炆] 차이는 불조절과 재료의 열연화이다. [燜] 약불에서 조림/뜸들임 [炆] 아주 약불에서 재료가 연화될 때까지 조림 [煨]은 광둥요리에서 사용되지 않는다